活動目標

⚫ 本園在21-6-2024「校舍開放日暨中華文化日 -國寶熊貓駕到聖文嘉」，安排不同有關中華文化的親子活動，例如，培養幼兒欣賞中國傳統文化。

活動簡介

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活動目標

⚫ 認識農曆新年的習俗

⚫ 認識農曆新年的慶祝活動

⚫ 認識拜年時的禮儀

活動簡介

老師在主題活動內向幼兒介紹新年習俗和慶祝活動,並與幼兒一起合作將課室佈置成年宵市場,在自由遊戲時幼兒可扮演不同的角色參與模擬逛年宵市場,還有幼兒會到家庭角進行拜年活動,互相說出祝賀說話。此外,在體能時段幼兒會進行舞獅子的活動。在不同的活動中幼兒能夠體會農曆新年的習俗及慶祝活動,對中華文化傳統的節日加深了解。

活動目標

⚫ 認識湯圓製造方法

⚫ 探索搓麵團時麵粉和水的比例

⚫ 知道湯圓的寓意

活動簡介

老師先邀請幼兒分享吃湯圓的經驗,然後講解湯圓的寓意並介紹湯圓的種類和製作方法。幼兒先嘗試將糯米粉加水搓成麵團,成功搓成麵團後,再包裹餡料製成湯圓。完成後,再由老師幫忙加以烹煮,在茶點時大家互相分享。幼兒與老師分享製作湯圓的經驗並享用自己的成品,他們都顯露出成功滿足的樣子。

活動目標

⚫ 認識中國食物─包子

⚫ 認識包子的製作方法

⚫ 提升幼兒自信心

⚫ 樂於嘗試不同食物

活動簡介

老師先與幼兒討論如何製作包子，幼兒由材料準則、步驟程序一一作研究，其後他們親手製作包子，再由老師幫忙加以蒸煮,在茶點時大家互相分享。幼兒向老師表示他們很成功製作出美味的包子,還把製作過程與家人分享,期望有機會與家人一起製作包子。

活動目標

⚫ 認識中國食物─餃子

⚫ 認識餃子的製作方法

⚫ 提升幼兒自信心

⚫ 樂於嘗試不同食物

活動簡介

老師先與幼兒討論如何製作餃子，幼兒由材料準則、步驟程序一一作研究，其後他們親手製作餃子,再由老師幫忙加以烹煮,在茶點時大家互相分享。幼兒向老師表示他們很成功製作出美味的餃子,還把製作過程與家人分享,期望有機會與家人一起製作餃子。

活動目標

⚫ 認識中華傳統藝術表演

⚫ 初步認識皮影戲

⚫ 嘗試製作皮影戲的表演

⚫ 培養幼兒欣賞皮影戲的態度

活動簡介

本校為幼兒介紹皮影戲的製作及表演,讓幼兒認識中國民間傳統藝術。同學們對皮影戲故事感興趣及好奇。此外,幼兒在導師引導下嘗試操弄影偶工具,進行故事演繹,認識這別具特色的傳統藝術。

活動目標

⚫ 讓幼兒透過戶外學習，加強他們細心觀察的能力

活動簡介

K1 – 海陸探索隊，讓幼兒遊覽「海洋奇觀」及「亞洲動物天地」，探索海洋及陸上動物的特徵，透過細心觀察，了解不同動物的需要與其棲息地之關係

K2/K3 – 大熊貓跡中尋，讓幼兒認識中國國寶「大熊貓」、觀察大熊貓的居住環境、棲息地及提升幼兒對保育臨危絕種動物的意識

活動目標

⚫ 認識中國新年的植物

⚫ 提高幼兒對愛護植物和自然環境的意識

活動簡介

向每位學生派發一個「水仙頭」及「矮仔粉」帶回家中栽種(並附上如何切割「水仙花頭」簡介供各家長參考)，以添農曆新年節日氣氛。

活動目標

⚫ 認識中國節日

⚫ 提高幼兒對國家的歸屬惑

活動簡介

進行「鼓樂慶元宵」表演活動

活動目標

⚫ 認識中華文化表演

⚫ 提高幼兒自信心

活動簡介

各班幼兒表演中華文化節目

活動目標

⚫ 認識中國傳統節日習俗及意義

⚫ 教導幼兒尊重關愛別人

⚫ 學習有禮貌中國傳統美德

活動簡介

適逢農曆新年將至，幼兒與老師一起吃「團年飯」，請家長為幼兒準備他們喜愛的餸菜於當天帶回校與老師及幼兒一起分享，讓幼兒感受農曆新年的歡樂氣氛外，亦可給他們互相介紹食品，藉以提升語文表達能力。

活動目標

⚫ 讓幼兒感受中國傳統節日-農曆新年的歡樂氣氛

⚫ 增加兒童親身體驗及學習中華文化的傳統

⚫ 認識中國傳統節日習俗及意義

⚫ 認識中國傳統小食、藝術、傳統食物、新年祝賀語

⚫ 建立良好品格，培養國民身份的認同

⚫ 培養幼兒對中國的歸屬感

活動簡介

老師設計不同的攤位遊戲，請幼兒認識中華文化，於遊戲中學習

透過年宵市場、插花活動、攤位遊戲活動，讓幼兒認識農曆新年的食品、習俗及慶祝活動，提升幼兒對中國文化的興趣

活動目標

⚫ 提供有意義的學習目標，讓幼兒感受到普通話能運用於日常生活中

⚫ 增添學習樂趣

活動簡介

幼兒於2024年12月16日 -12月20日期間與老師作簡單普通話對話，便可獲得老師的「貼紙」貼在記錄卡

如記錄卡貼滿「貼紙」，老師會重發新的記錄卡，再進行簡單對話，直至「普通話雙週」活動完結為止

活動目標

⚫ 讓幼兒及家長認識早前香港本地圍村文化

活動簡介

由本園老師帶領到元朗八鄉橫台山作實地觀察，讓幼兒及家長認識早前香港本地圍村文化，令 貴子弟體驗一個難忘的聖誕旅程，洋溢家庭的溫馨和歡笑

活動目標

⚫ 能說出中國傳統衣服與其他國家衣服的不同之處

⚫ 培養幼兒對中國的歸屬感

活動簡介

請幼兒嘗試穿著中國傳統的衣服或其他國家服飾回校彼此分享

活動目標

⚫ 讓幼兒感受中國傳統節日-農曆新年的歡樂氣氛

⚫ 增加兒童親身體驗及學習中華文化的傳統

⚫ 認識中國傳統節日習俗及意義

⚫ 認識中國傳統小食、藝術、傳統食物、新年祝賀語

⚫ 建立良好品格，培養國民身份的認同

⚫ 培養幼兒對中國的歸屬感

活動簡介

老師設計不同的攤位遊戲，請幼兒認識中華文化，於遊戲中學習

透過年宵市場、插花活動、攤位遊戲活動，讓幼兒認識農曆新年的食品、習俗及慶祝活動，提升幼兒對中國文化的興趣

活動目標

⚫ 初步認識中華文化 – 衣服的特徵

⚫ 能說出中國傳統衣服與現時我們穿著衣服的不同之處

⚫ 培養幼兒對中國的歸屬感

活動簡介

幼兒穿著不同的中國服並以CATWALK展示，與同儕分享。

活動目標

⚫ 初步認識中華飲食文化 – 中國的食物及烹調方法、中國的茶藝

⚫ 培養幼兒對中國的認同惑及歸屬感

活動簡介

幼兒認識及辨別中國與西方的食物、中國的烹調方法(蒸、炸)及中國的茶飲種類，在芳茶點時間享用及把有關食物及飲品帶回家與家人分享。

活動目標

⚫ 認識中國文化

⚫ 提升幼兒對中國文化的興趣

⚫ 懂得尊重中國歷史

活動簡介

K3幼兒透過導賞員講解、互動遊戲、觸摸仿真國史文物及聆聽歷史故事，了解中國文化。